A´la carte

Denna meny måste förbeställas, enklare meny finns på plats

FÖRRÄTTER

Räkcocktail, Kuvertbröd 105:-
Laxpaté med Hovmästarsås 105:-
Liten silltallrik, Ost, Smör och bröd 155:-
Rökt Renstek, Pepparrotsgrädde 105:-
Tre Krustader räkor, Skinka, Broccoli 125:-

VARMRÄTTER

FISKRÄTTER

Rödspättafilé med Skagenröra 150:-
Stekt Abborrfilé med Gräddsky (om tillgång finns)
Vättern Lax med Hollandaisesås 150:-
Inkokt Vättern Röding med stenromsås 235:-

Till Fiskrätter serveras kokt eller pressad potatis

KÖTTRÄTTER

Biffstek med lök och paprika crème 195:-
Hjortfilé/Rådjursadel med Grönstedskryddad sås och Brysselkål 245:-
Oxfilé med chêvre fyllda tomater, murkelsås eller Bernaise 245:-
Kycklingfilé med Currysås och Ris eller pressad Potatis 175:-.
Helstekt fläskfilé med Kantarellstuvning 185:-

Till kötträtter serveras Potatisgratäng, Timjanpotatis, Pommes Chateau

DESSERTER

Gammeldags Vaniljglass med färsk Frukt och Grädde 95:-
Varma Hjortron och Vaniljglass 105:-
Cheesecake med säsongens bär och frukt 95:-
Kanelparfait med Björnbär och Hallonkompott 105:-
Småländsk Ostkaka med Sylt och Grädde 105:-
Chokladmousse serveras med färska hallon och mynta
 90:-

Vi är öppna för egna förslag om ni tänkt er någon annan maträtt.
Vid eventuella allergier kontakta personalen.
Ring för beställning.