A´la carte

Denna meny måste förbeställas, enklare meny finns på plats

FÖRRÄTTER

Räkcocktail, Kuvertbröd 85:-
Laxpaté med Hovmästarsås 80:-
Liten silltallrik, Ost, Smör och bröd 95:-
Rökt Renstek, Pepparrotsgrädde 85:-
Tre Krustader räkor, Skinka, Broccoli 90:-

VARMRÄTTER

FISKRÄTTER

Rödspättafilé med Skagenröra 120:-
Stekt Abborrfilé med Gräddsky (om tillgång finns)
Vättern Lax med Hollandaisesås 125:-
Inkokt Vättern Röding med stenromsås 195:-

Till Fiskrätter serveras kokt eller pressad potatis

KÖTTRÄTTER

Biffstek med lök och paprika crème 175:-
Hjortfilé/Rådjursadel med Grönstedskryddad sås och Brysselkål 205:-
Oxfilé med chêvre fyllda tomater, murkelsås eller Bernaise 205:-
Kalkon med Geléäpplen och Gräddsås 165:-
Kycklingfilé med Currysås och Ris eller pressad Potatis 145:-.
Helstekt fläskfilé med Kantarellstuvning 155:-

Till kötträtter serveras Potatisgratäng, Timjanpotatis, Pommes Chateau

DESSERTER

Gammeldags Vaniljglass med färsk Frukt och Grädde 80:-
Varma Hjortron och Vaniljglass 85:-
Cheesecake med säsongens bär och frukt 85:-
Kanelparfait med Björnbär och Hallonkompott 85:-
Småländsk Ostkaka med Sylt och Grädde 90:-
Hallonspegel med Päronhalvor och Chockladflarn 90:-

Vi är öppna för egna förslag om ni tänkt er någon annan maträtt.
Ring för beställning.